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宮崎牛刺のとろウニ包み 温泉玉子のっけサラダ

季節の素材&旬魚を盛り合わせにました。沢山の種類をお楽しみになりたい方、特にお好みがある方に合わせて盛り合わせをご用意しております。

宮崎県産 黒毛和牛中トロ刺し 海老ぷりマヨネーズ

低温で二時間じっくり焼き上げることにより、肉汁をしっかり閉じ込め柔らかく、色鮮やかに仕上げました。じわっとしみ出る上質の旨味をご堪能下さい。

つくね秘伝のたれ焼き

上質なオリーブオイルに香り高いニンニクをたっぷり入れて、具材を煮込むアヒージョ。なんと言っても、オリーブオイルが“極上のソース”なんです。縁ではオイルと具材をお選び頂けます。

網焼き炭炙り合鴨ステーキ

海の釜飯、山の釜飯。海の幸と山の幸をたくさん詰め込んだ豪華な釜飯です。ご注文を頂いてから炊き上げますので出来たてをご賞味下さい。